2014年05月21日

消除刻板印象广药酒搭档饮料给业界同仁提个醒!

  现在的饮料不健康,添加剂太多……这是很多消费者的观点,也是制约饮料行业发展的重要因素。不管是屡屡的消息,还是人们口耳相传的一些新闻,都在强化这种印象,也让很多人开始喝饮料。对此,饮料行业当然不能,人们需要想办法去改变消费者的刻板印象,以获得好的发展前景。对此,广药酒搭档饮料有怎样的看法呢?

  的确,现在很多人对饮料行业的观点不够正面,这也制约了饮料行业的发展。但我们应该考虑,如何去改变人们的印象。比如,做好产品工艺的改进,让产品真正具备健康品质,这显然是最容易让消费者信服的。

  广药酒搭档饮料深知,如今很多饮料企业依然是依赖食品添加剂来保持产品的口味。色香味各方面都是添加剂的效果,这种做法就等同于让消费者喝添加剂,安全性当然不乐观。如果我们可以找到新的工艺方法来取代食品添加剂,那不是很好么?广药酒搭档饮料旗下聚拢了不少研发人才,他们也在从各个角度进行研究摸索,希望改进产品的配方和工艺。

  当然,改进工艺不是说说那么简单的。除了要尽快安排专业研发团队开始工作,或者联合研究机构进行立项之外,还可能需要大量的经费投入,准备打持久战。这就需要企业具备一定的信心和毅力,不要半途而废徒劳无功。

  在做好工艺改进的同时,加强原材料的采购和品质管理也很重要。毕竟,你的原材料本身就有问题的话,再好的工艺也难以发挥作用。在这方面,广药酒搭档饮料认为我们应该尝试制、规范化的食材采购模式;并安排专人和专业设备做好食材管控保鲜。这固然会带来成本的增加,但也是不可避免的事情。