2014年05月21日

探究饮料市场出何在广药酒搭档希望不要走同质化线

  近年来饮料行业的整体形势日渐低迷,使得不少饮料企业和经营者都在考虑新的出。

  是饮料行业要被市场淘汰了吗?还是亟待转型去谋求新的生机?业内人士发现,自从几年前康师傅、娃哈哈等饮料巨头经营乏力以来,市场上罕有黑马出现,饮料市场盛世不再。但是从需求来看,人们对饮料的关注度依然很高。只不过,在广药酒搭档看来,多数饮料产品并不符合消费者的,以至于难有爆款出现。

  其实也难怪,根据行内人士的统计分析,现在饮料行业存在严重的同质化问题。碳酸饮料、水、茶饮料、果汁和功能性饮料,在各自的领域中都有比较严重的抄袭情况存在。改改配方就是一个新产品,换换包装就是一个新系列……这种偷工取巧的做法已经很难消费者。所以,广药酒搭档等饮料品牌普遍认为必须要尽快扭转同质化的市场局面。

  但是,意识转变容易,实际行动却很难。首先来说,很多饮料品牌之所以会复制抄袭同行的做法,是因为缺乏足够的研发力量。没有能力和条件去推出新品,或者不愿意在这方面进行大量投资。而饮料的研发也绝不是三天五天就能搞定的事情;从一个新配方的推出到小范围的讨论交流,再到方案敲定和产品试运营,再到进一步的调整优化,以及最终确定营销推广策略,这是很复杂的工作程序。而且,谁也不敢投入了就一定有效果。

  另外,现在行业对于复制抄袭的行为也缺乏有力的监管措施,这也让很多人懒于再去做尝试。就像广药酒搭档所了解的,有些品牌花费了大代价研究推出的新品,被市场认可之后,很快就有跟风而来的效仿者。哪怕它们在口味上做不到同样的标准,但只要包装做的类似,也同样可以造成很大的分流。

  市场同质化的问题,深层原因太多,需要行业逐步去适应和扭转。广药酒搭档现在正在尝试新配方、新工艺的研发。或许未来的饮料行业真的能有更多彩的表现,让我们慢慢期待吧。

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